ひだまりコラム 製菓衛生士編 永田 知里
5月になり新しい年号「令和」になりました。
お祝い事や普段のおやつを手作りしてみませんか?
今回はアレルギーに悩むお子様のために
乳・卵・小麦を使わないパンケーキレシピです。
米粉のパンケーキ
・米粉 100g
・砂糖 20g
・ベーキングパウダー 5g
・豆乳 100㏄
・米粉 100g
・砂糖 20g
・ベーキングパウダー 5g
・豆乳 100㏄
すべての材料をまぜてフライパンで焼くだけです。
上にフルーツやジャムなどをお子様と一緒に
トッピングして楽しく食べてみて下さい(^^♪